أصناف التمور

صنف البربن العراقي

أ.د حسن خالد حسن العكيدي

تعتبر تمور البربن من التمور العراقية الحمراء اللون في مرحلة البسر و البنية الداكنة في مرحلة التمر وتمور البربن ذات مذاق حلو و مريح وقوامة لين وهش اثناء مرحلة الرطب و التمر وتعتبر تمور البربن مبكرة النضج وترغبه عامة الناس في مرحلة الرطب لذا فهو يستهلك في هذه المرحلة أما تمورة فتكون معرضة للفساد إذا لم تخزن في المخازن المبردة ويعتبر البربن من تمور بغداد غير واسعة الأنتشار

barben1

مزايا تمور البربن

  1. شكل التمرة بيضاوي مقلوب
  2. لون القمع أصفر محمر
  3. التمر يستهلك رطبا ً وتمرا ً
  4. الثمر يصلح للخزن المبرد
  5. لون البذرة بنيه
  6. الثمرة خالية من المادة العفصية
  7. الثمرة قليلة الألياف
  8. لون التمر بني غامق إلى أسود
  9. معدل وزن التمرة متوسط
  10. التمرة منتفخة بشكل عام
  11. طول الثمرة 4.2 – 5 سم
  12. وزن الثمرة 12 – 15 غم
  13. نسبة اللحم 94.1 %
  14. وزن النواة 1.26 غم
  15. الثمرة حلوة المذاق وذات نكهة مميزة
  16. تستهلك رطب وتمرا ً

مزايا نخلة البربن

  1. موعد التزهير – متوسط
  2. موعد النضج – متوسط
  3. إنتاجية النخلة 80 – 120 كغم / سنة
  4. النخلة متأقلمة وسريعة النم و
  5. الجذع ضخم
  6. السعف طويل وسميك
  7. مقاوم للملوحة
  8. مقاوم للجفاف
  9. غير حساس للرطوبة

barben2

القيمة الغذائية لتمر البربن
barban

Icon

date-palm-in-the-history-of-iraq

846.24 كيلوبايت
تحميل المرفق
846.24 كيلوبايت

القائمة البريدية

إشترك في القائمة البريدية ليصلك كل جديد

اظهر المزيد

الشبكة العراقية لنخلة التمر

الشبكة العراقية لنخلة التمر عمل تطوعي غير ربحي انشأ كصدقة جارية عام 2007 ليجمع أرشيف النخيل العراقي والعربي ويوثق الأحداث والإنجازات التي يقوم بها ذوي الاختصاص في هذا المجال، يحوي الموقع اكثر من 3000 ملفاً.