يعتبر تمر الحلاوي من الأصناف العراقية التجارية المهمة والتي لاقت رواج كبير في الدول الأوروبية وآمريكا سابقا ً خصوصا ً في الستينات و السبعينيات وبعد ذلك ونتيجة ً للحصار والذي منع اكثر صادرات العراق إلى الخارج وبنفس استطاعت دول اخرى مصدرة للتمور ان تحتل مكان العراق في تصدير التمور ( الحلاوي ) إضافا ً إلى ذلك ظهور أصناف جديدة محسنة في المنطقة كالمجهول و البرحي ودجلة نور أدى الى تراجع هذه السلعة في العراق ومما يؤسف له أن انتاج العراق من تمر الحلاوي سنة 1983 كان 175.100 الف طن بينما انخفضت هذه الكمية إلى 22.300 الف طن سنة 2006 وهذا يدل على التدهور السريع في هذا الصنف في السنوات العشرين الماضية نتيجة :
- عدم الأهتمام بالنخيل بشكل عام خلال الثلاثون سنة الماضية .
- البيع الجائر للأصناف الجيدة للدول المجاورة أثناء الحروب والأحتلال .
- التوسع العمراني .
- هجرة العاملين في حقل النخيل إلى الخارج .
مزايا نخلة وتمور الحلاوي :
- تعتبر نخلة الحلاوي من الأصناف المبكرة للتزهير وللنضج .
- تعتبر تمور الحلاوي من الأصناف التي تستهلك بشكل رطب وتمر وذلك لقلة المواد العفصية فيها ولكن في مرحلة الخلال لها طعم قابض .
- انتاجية النخلة من 90 إلى 120 كيلو غرام .
- تتميز نخلة الحلاوي بلون سعفها الأخضر الناصع .
- صول سعفة الحلاوي ما بين 3.5 إلى 4 متر .
- يتميز خوص نخلة الحلاوي بعرضه وانتصابه .
- جذع نخلة الحلاوي متوسط الضخامة .
- لون العرجون أصفر برتقالي .
- عدد القطوف للنخلة البالغة كبير .
- ارتفاع نخلة الحلاوي يصل إلى 30 قدم .
- عدد قطوف نخلة الحلاوي ( معدل 12 قطف ) وتصل إلى 24 قطف .
- كل قطف يزن ما بين 15 إلى 20 كيلو غرام .
- الثمرة متوسطة الحجم وذات شكل اسطواني مستطيل وقمة مستديرة .
- معدل الوزن الثمرة ما بين 7.2 إلى 8 غرام .
- طول الثمرة ما بين 3.5 إلى 4 سم .
- قطر الثمرة 1.8 إلى 2 سم .
- ألون الثمرة أصفر شاحب ثم يتحول إلى اللون الكهرماني الفاتح في مرحلة الرطب والذهبي الداكن في طور التمر .
- لحم الثمرة متوسط السمك وذو قوام لين وأحيانا ً يكون نصف جاف كهرماني اللون وشفاف وخالي من ألألياف .
- طعم التمر عند النضج الكامل حلو وذو نكهة مميزة .
- الصنف الحلاوي عالي الجودة .
- نخلة الحلاوي تتحمل الملوحة .
- نخلة الحلاوي تتحمل الجفاف .
- نخلة الحلاوي تتحمل الصقيع لفترة قليلة .
من عيوب هذا الصنف هي الكرمشة أو الأنتفاخ الجزئي أي انفصال القشره عن لحم التمرة في بعض مناطق التمرة . يعتبر تمر الحلاوي من الأصناف الطرية وأحيانا ً من النصف جافة.
القيمة الغذائية لتمر الحلاوي :
العناصر المعدنية لتمر الحلاوي :
- بوتاسيوم 716 ملغم / 100 غم وزن جاف
- صوديوم 37 ملغم / 100 غم وزن جاف
- كالسيوم 65 ملغم / 100 غم وزن جاف
- مغنيسيوم 71 ملغم / 100 غم وزن جاف
- فوسفور 84 ملغم / 100 غم وزن جاف
- حديد 0.2 ملغم / 100 غم وزن جاف
- كبريت 52 ملغم / 100 غم وزن جاف
- منغنيز 3.3 ملغم / 100 غم وزن جاف
- كلور 27 ملغم / 100 غم وزن جاف
الدكتور حسن خالد العگيدي
date-palm-in-the-history-of-iraq
