تعد أمراض تعفن ثمار النخيل من الأمراض المهمة في معظم مناطق أنتاج التمور كالعراق ومصر والمغرب وتونس والجزائر وليبيا وغيرها من مناطق زراعة النخيل والتي تسبب خسائر تتراوح بين 5-40% اعتمادا على الظروف البيئية الملائمة وعلى الصنف المزروع وعمليات الخدمة. تختلف الأعراض حسب نوع المسبب الا انه في جميعها تتميز الثمار المصابة بظهور تعفن بني على احد جوانب الثمرة او عند قاعدتها صورة( 1) تتميز المناطق المصابة بليونتها وقد تخرج منها رائحة الانسجة المتخمرة. وعند وضع الثمار المصابة في وعاء رطب يلاحظ ظهور نمو فطري فوق الانسجة المصابة. تتسبب أمراض تعفن ثمار النخيل عن عدة فطريات اهمها :-
Alternaria spp ; Aspergillus niger ;A.phoenicis ; A. flavus; Cladosporium spp;Penicillium spp ;Macrosporium spp ; Phomopsis diospyri. Rhizopus stolinfer; Curvularia spp.
وغيرها من الفطريات . لا يقتصر ضرر هذه الفطريات على أحداث تلف للثمار المصابة بل ان بعضها خاصة الفطر A.flavus وبعض انواع الفطر Penicillium ممكن ان تنتج سموم فطرية خطرة على صحة الانسان تتلوث بها الثمار مثل سموم الافلاتوكسين والاوكراتوكسين وغيرها
تلوث التمور
