Guide du phoeniciculteur
دليل مزارع نخيل التمر إنشاء مزارع للنخيل وتدبير الخدمات الزراعية قبل وبعد الجني
Dr My Hassan SEDRA
Au Maroc, le palmier dattier (Phoenix dactylifera L.) constitue, pour les régions sahariennes
et présahariennes, l’élément essentiel de l’écosystème oasien. Il joue un important rôle,
dû non seulement à son importance économique, mais aussi à son adaptation écologique
permettant, d’une part, d’assurer la protection des cultures sous jacentes contre les vents chauds
et secs, et d’autre part, de contribuer à la lutte contre l’ensablement.
Le palmier dattier produit des fruits riches en éléments nutritifs, fournit une multitude de produits
secondaires et génère des revenus nécessaires à la survie des phoéniciculteurs et des habitants
des oasis. Malgré tous ces avantages, le palmier dattier demeure l’espèce cultivée qui a souffert
des contraintes de la filière notamment un manque d’entretien et de soins adéquats, entraînant
des rendements faibles, une production de moindre qualité et une dégradation des palmeraies. En
effet, la production moyenne de dattes par arbre au Maroc reste relativement faible par rapport
aux autres pays producteurs d’Afrique et d’Asie et, à fortiori, aux USA où elle est la plus élevée.
Cette situation interpelle tous les acteurs de la filière phoénicicole marocaine à renforcer leurs
actions et à mettre en oeuvre tous les moyens adéquats pour améliorer la productivité du palmier
dattier, assurer son intégration culturale dans le système oasien et par voie de conséquence créer
les conditions propices à un développement durable des oasis.
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