![صنف الاشرسي 1 iraqi datepalms placeholder](https://cdn.iraqi-datepalms.net/wp-content/uploads/2023/02/iraqi-datepalms-placeholder-1200x900.jpg)
يعتبر الصنف أشرسي من الأصناف العراقية الممتازة و التي تتميز بغنى نكهتها اللوزيه وتنتشر زراعة هذا الصنف في المنطقة الوسطى خصوصا ً وقي بعض المناطق الجنوبية بدرجة أقل ثمرة هذا الصنف بيضاوية الشكل وذات لون أحمر مسمر و الثمرة ذات حجم متوسط وأن هذا الصنف يشابه بصفاته الأصناف السعودية روثانا و الصقعي و سباكة ويعتبر ايضا الصنف اشرسي من الأصناف المتوسطة النضج.
مزايا نخلة وثمار الأشرسي :
- تتميز نخلة الأشرسي بجذعها الضخم .
- لون سعف الأشرسي أخضر اللون وكثير الأشواك .
- الخوص متدلي .
- العرجون أصفر اللون إلى برتقالي .
- الثمار في طور الجمري خضراء اللون .
- الثمار في طور الخلال ( البسر ) صفراء .
- الثمار في طور التمر تبني أو ترابي والجزء الين منه أحمر مسمر .
- شكل الثمرة بيضوي .
- وزن الثمرة من 8 إلى 11 غرام .
- قشرة الثمرة ملتحمة مع لب الثمرة .
- الثمرة متماسكة .
- انتاجية النخلة 60 إلى 80 كيلو غرام .
- الثمرة في مرحلة الخلال لها طعم قابض لوجود المادة العفصية .
- الثمرة قليلة الألياف .
- نخلة الأشرسي مقاومة للجفاف .
- نخلة الأشرسي مقاومة للملوحة .
- نخلة الأشرسي مقاومة للصقيع .
- نخلة الأشرسي من الأصناف المتوسطة النضج .
أن الصنف الأشرسي لم يلاقي الأهتمام الكامل ذات العلاقة الرسمية منها وغير الرسيمة لذا فأن الأهتمام بهذا الصنف له أهمية اقتصادية خصوصا ً أثناء الخزن لأنه يخزن لفترات طويلة أضافة لمزاياه الجيدة .
القيمة الغذائية :
- سكريات مختزلة 65 %
- سكروز 6%
- مجموع السكريات الكلية 71 %
- مواد صلبة ذائبة 73%
الدكتور حسن خالد العگيدي
date-palm-in-the-history-of-iraq
846.24 كيلوبايت