أصناف التمور

صنف الاشرسي

يعتبر الصنف أشرسي من الأصناف العراقية الممتازة و التي تتميز بغنى نكهتها اللوزيه وتنتشر زراعة هذا الصنف في المنطقة الوسطى خصوصا ً وقي بعض المناطق الجنوبية بدرجة أقل ثمرة هذا الصنف بيضاوية الشكل وذات لون أحمر مسمر و الثمرة ذات حجم متوسط وأن هذا الصنف يشابه بصفاته الأصناف السعودية روثانا و الصقعي و سباكة ويعتبر ايضا الصنف اشرسي من الأصناف المتوسطة النضج.ashrasi1

مزايا نخلة وثمار الأشرسي :

  1. تتميز نخلة الأشرسي بجذعها الضخم .
  2. لون سعف الأشرسي أخضر اللون وكثير الأشواك .
  3. الخوص متدلي .
  4. العرجون أصفر اللون إلى برتقالي .
  5. الثمار في طور الجمري خضراء اللون .
  6. الثمار في طور الخلال ( البسر ) صفراء .
  7. الثمار في طور التمر تبني أو ترابي والجزء الين منه أحمر مسمر .
  8. شكل الثمرة بيضوي .
  9. وزن الثمرة من 8 إلى 11 غرام .
  10. قشرة الثمرة ملتحمة مع لب الثمرة .
  11. الثمرة متماسكة .
  12. انتاجية النخلة 60 إلى 80 كيلو غرام .
  13. الثمرة في مرحلة الخلال لها طعم قابض لوجود المادة العفصية .
  14. الثمرة قليلة الألياف .
  15. نخلة الأشرسي مقاومة للجفاف .
  16. نخلة الأشرسي مقاومة للملوحة .
  17. نخلة الأشرسي مقاومة للصقيع .
  18. نخلة الأشرسي من الأصناف المتوسطة النضج .

أن الصنف الأشرسي لم يلاقي الأهتمام الكامل ذات العلاقة الرسمية منها وغير الرسيمة لذا فأن الأهتمام بهذا الصنف له أهمية اقتصادية خصوصا ً أثناء الخزن لأنه يخزن لفترات طويلة أضافة لمزاياه الجيدة .alasrasi
alasrasi1

القيمة الغذائية :

  1. سكريات مختزلة 65 %
  2. سكروز 6%
  3. مجموع السكريات الكلية 71 %
  4. مواد صلبة ذائبة 73%

الدكتور حسن خالد العگيدي

Icon

date-palm-in-the-history-of-iraq

846.24 كيلوبايت
تحميل المرفق
846.24 كيلوبايت

القائمة البريدية

إشترك في القائمة البريدية ليصلك كل جديد

اظهر المزيد

الشبكة العراقية لنخلة التمر

الشبكة العراقية لنخلة التمر عمل تطوعي غير ربحي انشأ كصدقة جارية عام 2007 ليجمع أرشيف النخيل العراقي والعربي ويوثق الأحداث والإنجازات التي يقوم بها ذوي الاختصاص في هذا المجال، يحوي الموقع اكثر من 3000 ملفاً.