

شهدت السنوات الأخيرة تزايدًا ملحوظًا للطلب على التمر العضوي بالدول المتقدمة وأيضًا النامية بما في ذلك البلاد العربية، وفي الوقت فإن منظومة إنتاج وتسويق التمور وغيرها من المنتجات العضوية تتشكل من ثلاث أطراف رئيسية هي المستهلك والمزارع والبائع، ويتوسم الطرف الأول وهم المستهلكون في التمور العضوية ومنتجاتها أنها أغذية صحية ولذيذة وخالية من أضرار الآفات ويرغبون في الحصول عليها بأسعار معقولة أو دفع سعر مرتفع بالنظر إلى أنها آمنة، ويحاول الطرف الثاني وهم المزارعون تلبية هذا الطلب من خلال طرح منتجات تلبي جميع احتياجات المستهلكين، مع الحفاظ على البيئة وسلامة الإنسان والاستمرار في تحقيق الربح، أما الطرف الثالث وهم البائعون فإنهم يقومون بتقييم طلب السوق ووضع استراتيجيات بيعية لإرضاء المستهلكين مع تحقيق أرباحهم الخاصة.




اترك تعليقاً